Business Lunch
OSTERIA DELLA PIEVE
BUSINESS LUNCH Primavera – Estate
2 PORTATE a scelta, acqua, caffè e coperto: € 25
Da Lunedì a Sabato
ANTIPASTI
IL SALMERINO ALPINO
Carpaccio di salmerino, mela verde, sedano, rucola e gocce di gel all’Aperol
€15,00
IL SALMERINO ALPINO
Allergeni
- 4 Pesce
- 9 Sedano
- 12 Anidride solforosa e solfiti
IMPEPATA CONTEMPORANEA
Zuppetta di cozze in salsa busara con aria al pepe verde
€15,00
IMPEPATA CONTEMPORANEA
Allergeni
- 2 Crostacei
- 7 Latte e derivati
- 9 Sedano
- 14 Molluschi
IL NOSTRO TAGLIERE DI NORCINERIA
Selezione di salumi locali accompagnati da focaccia soffice al rosmarino e la nostra giardiniera artigianale
€14,00
IL NOSTRO TAGLIERE DI NORCINERIA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 9 Sedano
- 12 Anidride solforosa e solfiti
L’UOVO NELL’ORTO
Uovo morbido fritto, asparagi alla brace, profumo di nocciola e salsa bernese
€12,00
L’UOVO NELL’ORTO
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
PRIMI PIATTI
BIGOLI DEL GARDA
Pasta lunga ruvida con sarde di lago, pane panko integrale alle erbe e datterini confit
€15,00
BIGOLI DEL GARDA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 4 Pesce
RISOTTO AL PECORINO, COZZE E CONSISTENZE DI CARCIOFO (2persone)
Risotto mantecato al pecorino, cozze e carciofi fritti
€18,00
RISOTTO AL PECORINO, COZZE E CONSISTENZE DI CARCIOFO (2persone)
Allergeni
- 7 Latte e derivati
- 14 Molluschi
CASONCELLI DELLA PIEVE
I classici alla bresciana fatti a mano, salvia croccante, burro versato di malga e Grana Padano
€14,00
CASONCELLI DELLA PIEVE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
- 9 Sedano
TAGLIATELLE AL MATTARELLO
Pasta all’uovo fatta in casa con ragù bianco di manzo all’olio e scaglie di pecorino
€15,00
TAGLIATELLE AL MATTARELLO
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 9 Sedano
- 12 Anidride solforosa e solfiti
SECONDI PIATTI
AQUADELLE FRITTE
Fritturina di lago servita con il tris di maionesi aromatizzate dell’Osteria
€16,00
AQUADELLE FRITTE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 4 Pesce
- 8 Frutta a guscio
LA TROTA IN CROSTA
Filetto di trota bianca in crosta di patate alla "mediterranea" (olive, capperi e pomodorino).
€19,00
LA TROTA IN CROSTA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 4 Pesce
MELANZANA ALLA NORMA
Melanzana laccata, fonduta di pomodoro, ricotta salata e cime di basilico
€15,00
MELANZANA ALLA NORMA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 9 Sedano
IL CONIGLIO A MODO NOSTRO
Coniglio in porchetta con polentina morbida di Storo e cialda croccante
€20,00
IL CONIGLIO A MODO NOSTRO
Allergeni
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
- 9 Sedano
- 12 Anidride solforosa e solfiti
Coperto
€3,00
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