Pizze
LE CLASSICHE E LE LORO EVOLUZIONI
MARINARA
Pomodoro Dop, capperi, acciughe, olio all'aglio e origano
€11,00
MARINARA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 4 Pesce
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio EVO
€9,00
MARGHERITA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte,
Spianata calabra piccante, olive nere, basilico e olio EVO
Spianata calabra piccante, olive nere, basilico e olio EVO
€12,00
DIAVOLA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 12 Anidride solforosa e solfiti
LA NOSTRA TONNO E CIPOLLE
Pomodoro Dop, Fiordilatte, tonno, cipolle rosse di Tropea caramellate
€14,00
LA NOSTRA TONNO E CIPOLLE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 4 Pesce
- 7 Latte e derivati
5 FORMAGGI
mozzarella, scamorza, Brie, Gorgonzola, chips di Grana Padano e olio Evo
€14,00
5 FORMAGGI
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
LA PARMIGIANA
pomodoro, parmigiano reggiano, melanzane, stracciatella e basilico.
€14,00
LA PARMIGIANA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
LE SPECIALI DELL’OSTERIA
PIZZA DELL’OSTERIA
Stracciatella pugliese, mortadella, granella di pistacchio, pesto di basilico e olio Evo
€15,00
PIZZA DELL’OSTERIA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
- 12 Anidride solforosa e solfiti
REGINA
Pomodoro dop, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi,
zucchine grigliate, burrata, basilico e olio EVO
zucchine grigliate, burrata, basilico e olio EVO
€15,00
REGINA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 12 Anidride solforosa e solfiti
REGINETTA
Pomodoro DOP, stracciatella di burrata in uscita, prosciutto crudo, rucola, basilico e aceto balsamico
€15,00
REGINETTA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 12 Anidride solforosa e solfiti
VEGETARIANA
Crema di peperoni fatta in casa, stick di zucchine marinate in olio e aglio, listarelle di melanzane grigliate, stracciatella di burrata, olio EVO e basilico fresco.
€12,00
VEGETARIANA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
PICCANTE GENTILE
Pomodoro San Marzano, 'nduja, burrata intera al centro, miele piccante e basilico fritto.
€15,00
PICCANTE GENTILE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 6 Soia
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
- 12 Anidride solforosa e solfiti
TERRITORIO E STAGIONALITÀ
SAPORE DI LAGO
Scamorza, pesto di basilico, carpaccio di salmerino marinato, gel al limone e finocchietto
€16,00
SAPORE DI LAGO
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 4 Pesce
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
DAMA D’INVERNO
Crema di zucca, scamorza affumicata, radicchio chioggiotto fresco, prosciutto crudo e giro leggero di aceto balsamico.
€16,00
DAMA D’INVERNO
Nessun allergene presente
LA TARTUFO
Crema di champignon con tartufo nero, scamorza affumicata e pancetta steccata croccante
€18,00
LA TARTUFO
Nessun allergene presente
CONTADINA
Fior di latte, scamorza affumicata, patate al rosmarino cotte al forno e salsiccia
€15,00
CONTADINA
Nessun allergene presente
AMATRICIANA
Pomodoro cotto a bassa temperatura, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero
€16,00
AMATRICIANA
Nessun allergene presente
Coperto
€3,00
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